Autorisation de glissement de dégustation - 20 bouteilles debout

étagères pour les gammes Première, Pure, Collection and Revelation

Ce rack de dégustation coulissant vous permet non seulement de stocker les bouteilles ouvertes debout, mais également d'afficher vos bouteilles de manière attrayante et pratique.

Faits importants

La conception de l'étagère est basée sur un plateau coulissant équipé de tubes en aluminium qui séparent les bouteilles. Sur ces tubes, sont des séparateurs en plastique fixe qui empêchent les bouteilles de se toucher.
Ces séparateurs sont détachables et glissent: cela vous permet de les ajuster en fonction de la taille de la bouteille afin que la bouteille soit en toute sécurité maintenue en place .
L'étagère est équipée d'un support d'étiquette Sapele.
Il est possible d'afficher jusqu'à 20 bouteilles.
Pour insérer des bouteilles de champagne, il est nécessaire de retirer les 2 cales de 2 bouteilles à chaque extrémité.

Conseils de stockage

Conseils de stockage et de conservation ...

Le saviez-vous? Tous les vins mûrissent à la même température, qu'ils soient souterrains ou dans une armoire à vin électrique.

Armoires de maturation Eurocave reproduisent tous les critères requis Pour mûrir efficacement les vins, de cette manière recréant, à plus petite échelle, les conditions de stockage idéales trouvées dans une cave naturelle. 5 critères sont essentiels pour qu'un vin atteigne son plein potentiel:

Une température constante - Pour une maturation de vin optimale, il est nécessaire d'avoir une température stable de 10 ° C - 14 ° C, quelle que soit la température externe.
Niveaux d'humidité appropriés - Il est essentiel de maintenir des niveaux d'humidité appropriés, entre 50 et 80% . Le niveau d'humidité idéal est de 50 à 80%. En dessous de 50%, le liège pourrait sécher, provoquant le sort du vin. Au-dessus de 80%, la condensation pourrait apparaître sur les bouteilles et les étiquettes pourraient décoller. La moisissure peut même se développer en cas de circulation de l'air insuffisante.
Ventilation idéale - Il est essentiel de s'assurer qu'il y a une circulation d'air suffisante ou des moisissures et des bactéries pourraient se développer.
Protection maximale contre la lumière - Pour une maturation optimale, le vin doit être protégé de toutes les sources de lumière: seule l'obscurité empêche la détérioration des tanins par oxydation. La lumière directe du soleil contenant les rayons UV cause des dommages irréparables au vin. La lumière indirecte est également nocive. À long terme, il peut décomposer la structure du vin et la diluer.
Absence de vibrations - Afin de mûrir dans des conditions optimales, le vin doit être protégé des vibrations, qui se décomposent les molécules de certains composés chimiques du vin.

Fiche technique

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